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#回忆#青椒炒鸡蛋
#回忆#青椒炒鸡蛋

#回忆#青椒炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:12

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • #回忆#青椒炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.材料备好。
  • #回忆#青椒炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.青椒洗干净,掰成小块。
  • #回忆#青椒炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打散。
  • #回忆#青椒炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.先炒熟炒散鸡蛋。
  • #回忆#青椒炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.盛出备用。
  • #回忆#青椒炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.另起油锅,炸香胡椒粉后,放入青椒翻炒。
  • #回忆#青椒炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.加盐。
  • #回忆#青椒炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.加点蚝油。大火炒。
  • #回忆#青椒炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.倒入鸡蛋。
  • #回忆#青椒炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.炒匀即可。

烹饪技巧

  • 火候依照自己的口味掌握,想吃嫩一点脆的青椒就快速翻炒出锅,想吃老一点的就多炒一会而。

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