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美味的韭菜鸡蛋馅
美味的韭菜鸡蛋馅

美味的韭菜鸡蛋馅

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.04 12:28

美味的韭菜鸡蛋馅,这是一道非常美味的饺子馅。饺子是中国非常传统的美食,馅料非常的重要。这个韭菜鸡蛋馅,非常的香,里面的鸡蛋含有丰富的蛋白质,韭菜非常的香,再加入富含丰富维生素的胡萝卜和爽脆可口的木耳,味道非常的丰富,吃起来口感极佳。

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主料

辅料

  • 香油 :适量
  • 麻辣鲜 :适量
  • 味精 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味的韭菜鸡蛋馅的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋打散搅匀,炒锅倒油将鸡蛋炒熟,
  • 美味的韭菜鸡蛋馅的做法图解二
    第二步
    2.韭菜摘干净洗净切小段。
  • 美味的韭菜鸡蛋馅的做法图解三
    第三步
    3.加入适量红萝卜碎。
  • 美味的韭菜鸡蛋馅的做法图解四
    第四步
    4.再放入泡发切碎的黑木耳。
  • 美味的韭菜鸡蛋馅的做法图解五
    第五步
    5.再放入炒熟用铲子压成小块的鸡蛋。
  • 美味的韭菜鸡蛋馅的做法图解六
    第六步
    6.倒适量油拌匀,在加适量盐、五香粉、味精拌匀。
  • 美味的韭菜鸡蛋馅的做法图解七
    第七步
    7.喜欢的可以在加适量香油。
  • 美味的韭菜鸡蛋馅的做法图解八
    第八步
    8.拌好的馅就可以做自己喜欢的面食了。

烹饪技巧

  • 韭菜容易出水,先放油可以锁住菜里的水分。

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花醉千杯客

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