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如此诱人的茄汁排条
如此诱人的茄汁排条

如此诱人的茄汁排条

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.08 12:16

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 番茄酱适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 如此诱人的茄汁排条的做法图解一
    第一步
    1.猪里脊肉,番茄酱
  • 如此诱人的茄汁排条的做法图解二
    第二步
    2.猪里脊肉先切成厚片
  • 如此诱人的茄汁排条的做法图解三
    第三步
    3.然后切成略粗的条
  • 如此诱人的茄汁排条的做法图解四
    第四步
    4.肉条加入适量盐、白胡椒粉、料腌制二十分钟
  • 如此诱人的茄汁排条的做法图解五
    第五步
    5.腌制好的猪肉条用淀粉拌匀
  • 如此诱人的茄汁排条的做法图解六
    第六步
    6.锅中放入油
  • 如此诱人的茄汁排条的做法图解七
    第七步
    7.油温七成热时,将猪肉条依次放入锅中
  • 如此诱人的茄汁排条的做法图解八
    第八步
    8.将猪肉条炸至熟
  • 如此诱人的茄汁排条的做法图解九
    第九步
    9.捞出炸好的猪肉条沥油
  • 如此诱人的茄汁排条的做法图解十
    第十步
    10.锅中放入油,加入番茄酱
  • 如此诱人的茄汁排条的做法图解十一
    第十一步
    11.加入糖
  • 如此诱人的茄汁排条的做法图解十二
    第十二步
    12.将番茄汁炒至浓稠
  • 如此诱人的茄汁排条的做法图解十三
    第十三步
    13.倒入猪肉条
  • 如此诱人的茄汁排条的做法图解十四
    第十四步
    14.快速翻炒至猪肉条表面沾满茄子
  • 如此诱人的茄汁排条的做法图解十五
    第十五步
    15.撒一点炒香的黑芝麻就可以了

烹饪技巧

  • 买回来的里脊肉可以放入冰箱冷冻半个小时再取出来就非常好切了。

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