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家常菜香菇豆腐汤
家常菜香菇豆腐汤

家常菜香菇豆腐汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.04 07:03

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主料

辅料

  • 适量
  • 剁椒 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 家常菜香菇豆腐汤的做法图解一
    第一步
    1.香菇泡水片刻冼净切丝,豆腐冼净切块备用。
  • 家常菜香菇豆腐汤的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打散并准备好淀粉水。
  • 家常菜香菇豆腐汤的做法图解三
    第三步
    3.锅内热油,倒入姜丝、剁椒爆香。
  • 家常菜香菇豆腐汤的做法图解四
    第四步
    4.倒入香菇翻炒变软。
  • 家常菜香菇豆腐汤的做法图解五
    第五步
    5.加适量的水烧开。
  • 家常菜香菇豆腐汤的做法图解六
    第六步
    6.倒入水淀粉。
  • 家常菜香菇豆腐汤的做法图解七
    第七步
    7.倒入蛋液烧开。
  • 家常菜香菇豆腐汤的做法图解八
    第八步
    8.倒入豆腐烧开。
  • 家常菜香菇豆腐汤的做法图解九
    第九步
    9.加适量的盐、生抽、香油调味即可。
  • 家常菜香菇豆腐汤的做法图解十
    第十步
    10.成品图。

烹饪技巧

  • 不喜欢辣的亲可以不放辣椒哦。

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