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自制薏米冬瓜汤
自制薏米冬瓜汤

自制薏米冬瓜汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.07.21 10:42

薏米冬瓜汤,冬瓜美容养颜,润肺生津,带有自然清甜的味道,水分十足,薏米呢,具有清热健脾的功效,二者结合十分完美,口味比较清淡,佐料放得比较少,适合夏天食用,不油腻易吸收,还能有效补充流失的水分,这样的菜肴在夏天一定是受欢迎的啦。

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自制薏米冬瓜汤的做法图解一
    第一步
    1.冬瓜薏米准备好。
  • 自制薏米冬瓜汤的做法图解二
    第二步
    2.薏米用清水泡4-5小时备用。
  • 自制薏米冬瓜汤的做法图解三
    第三步
    3.薏米入锅大火烧开后转小火煮一个多小时。
  • 自制薏米冬瓜汤的做法图解四
    第四步
    4.在薏米快要熟了时候在把冬瓜去皮清洗后切成1.5公分片。
  • 自制薏米冬瓜汤的做法图解五
    第五步
    5.小火煮至开花汤稍微变白即可。入冬瓜转大火烧开转中火煮2分钟即可。
  • 自制薏米冬瓜汤的做法图解六
    第六步
    6.煮好的薏米冬瓜汤装碗就可以食用了。

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相望厨海

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薏米冬瓜汤 薏米冬瓜汤
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