特色蒜香秋葵

具体步骤

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  第一步
  1.秋葵清洗干净，材料准备好
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  第二步
  2.锅子烧热水，放一勺食用油，把秋葵放进去汆烫3分钟左右
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  第三步
  3.取出过凉水后切掉头，剖成两半装盘
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  第四步
  4.把姜末、蒜末铺在秋葵上
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  第五步
  5.再铺一层剁椒（不喜欢辣味的可省略这一步）
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  第六步
  6.锅子烧热油，放一小把花椒，小火炸出香味
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  第七步
  7.炸好的花椒推到一边捞出不要
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  第八步
  8.把烧好的花椒油倒在剁椒上激出香味
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  第九步
  9.放2勺生抽
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  第十步
  10.拌匀即可食用