家常菜蒜香秋葵

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.18 11:22

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主料

• 秋葵 ：300

辅料

• 蒸鱼豉油 ：适量
• 红椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 醋 ：适量
• 橄榄油 ：适量
• 蒜米 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.蒜米和红椒切好备用
• 
  第二步
  2.秋葵洗净去蒂
• 
  第三步
  3.秋葵切开
• 
  第四步
  4.锅烧开水放入秋葵焯水
• 
  第五步
  5.捞起沥干装盘，同时调制酱汁，放入蒸鱼豉油，醋、鸡精、橄榄油
• 
  第六步
  6.放上蒜米，浇上调制好的酱汁，就可

烹饪技巧

• 焯水不宜过长，时间长了会使秋葵变得不脆，而且颜色变黄

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