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一个人的鲫鱼汤
一个人的鲫鱼汤

一个人的鲫鱼汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:12

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 细香葱适量
  • 适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 一个人的鲫鱼汤的做法图解一
    第一步
    1.把鱼清洗干净切块备用。
  • 一个人的鲫鱼汤的做法图解二
    第二步
    2.鸡腿菇,豆腐,姜丝,葱花切好备用。
  • 一个人的鲫鱼汤的做法图解三
    第三步
    3.放油,盐用小火稍微煎一下。加一大碗水煮,水开后加入第2步准备好的食材。
  • 一个人的鲫鱼汤的做法图解四
    第四步
    4.水再次滚是就可以把准备好的姜放下去了。不过这时的汤还是没好的哦,要继续煮,汤煮至奶白色就可以放入葱花出锅了。
  • 一个人的鲫鱼汤的做法图解五
    第五步
    5.鲜美的汤出来喽。

烹饪技巧

  • 把鱼煎一下熬汤时比较容易出味道。但火候要控制好哦,煎糊的话一会煮出来的汤就不鲜了

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鲫鱼汤 鲫鱼汤
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