主料
- 蒜薹 ：250g
- 猪肉 ：200g
蒜苔炒肉的做法特别简单，而且蒜台的清洗也简单方便，是一道非常可口的家常小菜，作为秋冬季节来说，是不错的养生佳品，整个菜快出锅的时候，可以放入少量的孜然粉，会使肉质特别鲜美，而且会有一种孜然牛肉的感觉，这也算是一个小技巧了。
我喜欢把蒜台炒的老点，这样入味。。所以最后翻炒的时间视大家情况而定。
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猪肉
神厨奶爸
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