家常菜蒜苔炒肉

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.12 09:35

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主料

• 猪肉 ：200
• 蒜苔 ：300

辅料

• 葱花 ：适量
• 一品鲜酱油 ：2勺
• 鸡精 ：半勺
• 姜丝 ：适量
• 料酒 ：1勺
• 盐 ：半勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.1.蒜苔洗净切小段；
• 
  第二步
  2.2.肉切丝肥瘦分开，再备点姜丝、葱花；
• 
  第三步
  3.3.锅内入油先把肥肉煸出油；
• 
  第四步
  4.4.然后加入姜丝、葱花煸炒出香味；
• 
  第五步
  5.6.放入瘦肉煸炒至无水份；
• 
  第六步
  6.6.然后烹入料酒、一品鲜酱油翻炒均匀；
• 
  第七步
  7.7.加入蒜苔炒至变色后调入盐、鸡精即可出锅。

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