家常版酸辣白菜

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.11.28 09:12

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主料

• 大白菜 ：500

辅料

• 醋 ：适
• 味精 ：适量
• 干辣椒 ：6个
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.白菜掰下，放清水里泡会
• 
  第二步
  2.菜帮切条
• 
  第三步
  3.菜叶撕小朵
• 
  第四步
  4.热油，下入菜帮，翻炒至八成熟
• 
  第五步
  5.下入白菜叶，炒会，加入辣椒，盐，味精，醋翻炒均匀。(因为家里那位不爱吃辣，所以辣椒后面放的)

烹饪技巧

• 大白菜帮和叶最好分开煮，因为叶容易熟，炒久了不好吃

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酸辣白菜

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酸辣白菜制作这道菜需要准备一些新鲜的酱油和白菜，白菜中富含了丰富的蛋白质营养还有等等矿物质，草菇的肉味道鲜美，白菜大爽口味道极美，白菜还可以清热解暑，壮阳，防止……

包含食材

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评论

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