易做的蔓越莓饼干

具体步骤

• 第一步
  1.准备好做饼干的食材（低粉过筛2次）
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  第二步
  2.黄油提前拿出软化
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  第三步
  3.倒入糖粉于黄油拌匀
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  第四步
  4.黄油打发加入鸡蛋（方子的鸡蛋是打成蛋液，分3次放）
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  第五步
  5.蔓越莓提前切碎
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  第六步
  6.蔓越莓放入打好的黄油里
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  第七步
  7.再加入低粉
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  第八步
  8.拌匀，拌到粉跟黄油融合就好
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  第九步
  9.没有模具，随便找了个东西，铺好保鲜膜
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  第十步
  10.把拌好的半成品倒入铺好保鲜膜的盆子里，包成四方行，有点像包豆腐哈，然后放冰箱冷冻40分钟
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  第十一步
  11.烤箱预热，烤盘铺好油纸，饼干切片，放入烤箱，170度烤15分钟（时间仅供参考）
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  第十二步
  12.烤好的饼干放凉，就可以打包送人了