家常菜尖椒酿肉

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.10 12:19

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主料

• 五花肉 ：200
• 菜尖椒 ：250

辅料

• 醋 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 豆角 ：一根
• 姜 ：适量
• 十三香 ：5
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好辣椒洗干净去籽
• 
  第二步
  2.拌好猪肉馅用除了辣椒以外的材料，腌制半个小时
• 
  第三步
  3.装到辣椒里用水淀粉封口
• 
  第四步
  4.油烧到九分热如果炸
• 第五步
  5.炸至表面成虎皮色放过来盖上锅盖闷炸一会

烹饪技巧

• 先大火再小火外观要漂亮些

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