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家常菜炒三丝
家常菜炒三丝

家常菜炒三丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.06 12:37

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 尖椒 :适量
  • 油 :适量
  • 肉 :适量

具体步骤

  • 家常菜炒三丝的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 家常菜炒三丝的做法图解二
    第二步
    2.杏鲍菇洗净、切丝、开水焯好、过凉水
  • 家常菜炒三丝的做法图解三
    第三步
    3.尖椒洗净切丝
  • 家常菜炒三丝的做法图解四
    第四步
    4.肉切丝
  • 家常菜炒三丝的做法图解五
    第五步
    5.锅烧热倒油,葱爆锅将肉丝放入煸炒
  • 家常菜炒三丝的做法图解六
    第六步
    6.肉丝炒发白将杏鲍菇放入煸炒
  • 家常菜炒三丝的做法图解七
    第七步
    7.放适量的酱油翻炒
  • 家常菜炒三丝的做法图解八
    第八步
    8.放少量的水和适量的盐煸炒
  • 家常菜炒三丝的做法图解九
    第九步
    9.快熟将尖椒放入煸炒
  • 家常菜炒三丝的做法图解十
    第十步
    10.炒熟盛盘

烹饪技巧

  • 杏鲍菇要开水焯

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