家常土豆丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.01 10:02

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主料

• 土豆 ：300
• 番茄 ：1个

辅料

• 油 ：适量
• 蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 青椒 ：1个
• 五香粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.炒锅倒油爆香蒜末。
• 
  第二步
  2.放入去皮切丝洗去表面淀粉的土豆丝翻炒一下。
• 
  第三步
  3.加适量盐。
• 
  第四步
  4.在加适量五香粉炒匀。
• 
  第五步
  5.倒入切好的番茄丁炒匀。
• 
  第六步
  6.再放入青椒丝炒熟即可。
• 
  第七步
  7.简单的一道家常菜就可以出锅了。

烹饪技巧

• 土豆切好后洗去表面淀粉，炒的时候可以防止粘锅。

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家常土豆丝

19

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包含食材

• 青椒
• 土豆

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