自己做的芝士面包

具体步骤

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  第一步
  1.主料中除黄油外全部放入厨师机里面，打开和面的开关，开始和面。
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  第二步
  2.面团和到光滑时，加入黄油，继续揉面，当和到面团可以拉出薄膜即可。盖保鲜膜进行发酵。
• 第三步
  3.发至两倍以上大时即可。
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  第四步
  4.把发酵好的面团，放案板上排气，分割成16份，室温静置15分钟。
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  第五步
  5.拿一个面团擀长片。
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  第六步
  6.自上而下卷起来。
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  第七步
  7.整成橄榄形。
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  第八步
  8.放烤盘进行发酵。
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  第九步
  9.发酵至两倍大。
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  第十步
  10.上面刷蛋液，挤上沙拉酱。
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  第十一步
  11.放上马苏里拉芝士条。
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  第十二步
  12.撒些欧芹碎。
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  第十三步
  13.烤箱180度预热，中层20分钟左右。
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  第十四步
  14.成品。
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  第十五步
  15.成品。