很有食欲的芥末金针菇

具体步骤

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  第一步
  1.原料
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  第二步
  2.去掉金针菇的根部并洗净
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  第三步
  3.将金针菇焯水2分钟
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  第四步
  4.焯好的金针菇过凉水，然后挤干水分备用
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  第五步
  5.在容器中挤入青芥膏
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  第六步
  6.放入苹果醋、味精、白糖调匀
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  第七步
  7.点入香油少许
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  第八步
  8.将调好的拌汁倒入金针菇中拌匀，放在一个口杯中
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  第九步
  9.用小勺压实，并倒去多余的拌菜汁
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  第十步
  10.盘子用黄瓜片点缀好，将金针菇倒扣在盘子中间，上面点缀香菜叶或芹菜叶。