油麦菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.03.05 01:42

油麦菜的做法有很多，是餐桌上常见的蔬菜。可能在菜市场你会分不清油麦菜和莴苣，因为他们长得太像了，但实际上还是有区别的，油麦菜看起来叶子更加细腻。口感也比莴苣清脆，其实它就是我们在外边餐馆吃饭，菜谱上的炒凤尾这道菜。好吃清脆的炒油麦菜。

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主料

• 油麦菜 ：400

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.大蒜切好 油麦菜洗干净 （忘了拍）
• 
  第二步
  2.油热倒入大蒜
• 
  第三步
  3.倒入洗干净的油麦菜
• 
  第四步
  4.翻炒一会加一点点水 炒干后加入食盐
• 
  第五步
  5.加入味精
• 
  第六步
  6.加入胡椒粉
• 
  第七步
  7.炒匀既可以出锅

烹饪技巧

• 无

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油麦菜

10

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