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老爸做的地三鲜
老爸做的地三鲜

老爸做的地三鲜

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:13

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 老爸做的地三鲜的做法图解一
    第一步
    1.土豆,辣椒洗净,葱切丝
  • 老爸做的地三鲜的做法图解二
    第二步
    2.茄子切滚刀块用水泡一下
  • 老爸做的地三鲜的做法图解三
    第三步
    3.土豆切滚刀块
  • 老爸做的地三鲜的做法图解四
    第四步
    4.茄子切块
  • 老爸做的地三鲜的做法图解五
    第五步
    5.直接炒茄子
  • 老爸做的地三鲜的做法图解六
    第六步
    6.炒熟后放盘备用
  • 老爸做的地三鲜的做法图解七
    第七步
    7.油煎土豆
  • 老爸做的地三鲜的做法图解八
    第八步
    8.把葱丝炒香
  • 老爸做的地三鲜的做法图解九
    第九步
    9.放辣椒
  • 老爸做的地三鲜的做法图解十
    第十步
    10.放炒好的土豆茄子,放盐生抽即可

烹饪技巧

  • 茄子泡水,不用一点油,土豆切的薄一些,容易熟,煎一下,省油

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地三鲜 地三鲜
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