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家常菜青椒炒豆干
家常菜青椒炒豆干

家常菜青椒炒豆干

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:13

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主料

  • 豆干 :400

辅料

  • 盐 :适量
  • 大蒜适量
  • 青椒适量
  • 油 :适量
  • 生姜 :适量

具体步骤

  • 家常菜青椒炒豆干的做法图解一
    第一步
    1.准备好豆干、辣椒、生姜、大蒜
  • 家常菜青椒炒豆干的做法图解二
    第二步
    2.辣椒、生姜切丝,大蒜切末
  • 家常菜青椒炒豆干的做法图解三
    第三步
    3.将豆干切条装盘备用
  • 家常菜青椒炒豆干的做法图解四
    第四步
    4.热锅加油,放入生姜大蒜煸香
  • 家常菜青椒炒豆干的做法图解五
    第五步
    5.倒入青椒豆干一起翻炒
  • 家常菜青椒炒豆干的做法图解六
    第六步
    6.青椒变软加入盐、味精适量,再加少量水
  • 家常菜青椒炒豆干的做法图解七
    第七步
    7.倒少量酱油调色
  • 家常菜青椒炒豆干的做法图解八
    第八步
    8.翻炒均匀即可

烹饪技巧

  • 酱油不要加太多,一点即可

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