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家常菜青椒炒豆干
家常菜青椒炒豆干

家常菜青椒炒豆干

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.01 07:29

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜青椒炒豆干的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 家常菜青椒炒豆干的做法图解二
    第二步
    2.青椒洗净去蒂去籽横切成丝
  • 家常菜青椒炒豆干的做法图解三
    第三步
    3.豆干洗净沥干水切丝
  • 家常菜青椒炒豆干的做法图解四
    第四步
    4.红葱头去皮切末
  • 家常菜青椒炒豆干的做法图解五
    第五步
    5.锅热下油煸香红葱末
  • 家常菜青椒炒豆干的做法图解六
    第六步
    6.加入豆干丝·转锅别急着翻炒
  • 家常菜青椒炒豆干的做法图解七
    第七步
    7.等豆干一面煎稍焦黄时翻炒几下加入盐调味
  • 家常菜青椒炒豆干的做法图解八
    第八步
    8.加入青椒煸炒
  • 家常菜青椒炒豆干的做法图解九
    第九步
    9.炒至青椒变色断生即可盛出

烹饪技巧

  • 豆干下锅后别急着翻动·否则易碎不成型

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青椒炒豆干 青椒炒豆干
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青椒炒豆干是一道色香味俱全,口感俱佳,鲜香可口的美味。豆干的香脆,再搭配青椒的辣味,这味道搭配得刚刚好。而且,这道菜的制作工序并不复杂,是很多居家必备小炒。当然……

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