家庭版-轻乳酪蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有材料
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  第二步
  2.奶油奶酪，淡奶油，牛奶从冰箱拿出来后，称重放进料理机打顺滑。
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  第三步
  3.向奶酪糊加入两个蛋糕
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  第四步
  4.向奶酪加入低粉，拌增色均匀后，冷藏在冰箱里
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  第五步
  5.把蛋白打发
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  第六步
  6.分出三分一和奶酪糊拌均匀
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  第七步
  7.再把所以奶酪糊倒入蛋白粉，拌均匀，烤箱预热，水浴法，160度，1小时
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  第八步
  8.刚出炉的蛋糕，不要立即脱模，冷藏4个小时以上再切块食用
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  第九步
  9.成品。真的非常好吃