妈妈做的紫薯饼

具体步骤

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  第一步
  1.紫薯准备好，并洗干净
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  第二步
  2.上锅蒸熟透取出、去皮
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  第三步
  3.趁热快速压成泥并马上加入适量白糖和糯米粉
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  第四步
  4.搅匀后揉成光滑的面团
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  第五步
  5.面团整成长条后分成小剂子
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  第六步
  6.擀开放入馅料，馅料我是用：黑芝麻、白砂糖、椰子丝、花生合成的
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  第七步
  7.收口，用手捏成圆形并压扁
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  第八步
  8.平底锅加热放油，排好上煎
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  第九步
  9.微焦黄时翻面直到两面都熟透即可出锅。