口感不错的火腿面包卷

具体步骤

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  第一步
  1.800克高粉，加盐，加糖 加酵母 搅拌均匀
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  第二步
  2.加温水搅 然后柔成面团
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  第三步
  3.揉成团。加黄油接的揉，要揉出膜，揉面委累人的
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  第四步
  4.揉好的事发酵两三个小时，我发了三小时发了三倍大
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  第五步
  5.发好后排气，然后停十五分钟，中间没拍照 然后整形 放入烤盘 再次发酵
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  第六步
  6.二次发酵好 我二次发时间有点长因为中间有事出门了回来一看发好大好大 后
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  第七步
  7.表面民刷上一层蛋液 和挤上番茄酱，因为儿子想挤就让儿子挤了，挤的不是很好看
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  第八步
  8.我用的200度烤了20分钟上色