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自制酱香黄豆
自制酱香黄豆

自制酱香黄豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.04 03:56

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 大料 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 自制酱香黄豆的做法图解一
    第一步
    1.将泡发好的黄豆冲洗干净。
  • 自制酱香黄豆的做法图解二
    第二步
    2.锅中倒入适量清水,放入黄豆。
  • 自制酱香黄豆的做法图解三
    第三步
    3.放入大料、酱油盖好锅盖大火煮沸。
  • 自制酱香黄豆的做法图解四
    第四步
    4.水沸腾后加入适量食盐,改中火继续熬煮。
  • 自制酱香黄豆的做法图解五
    第五步
    5.一不留神熬干水了,庆幸锅没事。
  • 自制酱香黄豆的做法图解六
    第六步
    6.味道不错哦!

烹饪技巧

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酒中君子

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酱香黄豆 酱香黄豆
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酱香黄豆,提起这道菜,我总是忍不住想起黄豆酱,拌饭吃更好啊。想当年家里经济条件不是很好的时候,这道酱香黄豆就是经常被端上饭桌的一道下饭菜了,黄豆和大酱一起炒制,……

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