家常菜腐竹烧冬瓜

具体步骤

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  第一步
  1.肉片上浆备用
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  第二步
  2.把泡发好的腐竹切斜块，冬瓜去皮去瓤切大块
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  第三步
  3.锅中放油爆香八角 葱姜
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  第四步
  4.下入肉片翻炒
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  第五步
  5.加入 料酒 酱油 糖继续翻炒
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  第六步
  6.加上一点清水
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  第七步
  7.倒入腐竹冬瓜翻炒均匀，加盐转小火焖至，汤汁浓缩，点鸡精，即可