小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
鱼松花寿司
鱼松花寿司
鱼松花寿司

鱼松花寿司

准备时间:无
烹饪时间:无
发布时间:2017.04.25 09:18

鱼松花寿司是一道美食，制作稍微复杂一点，但也还是比较容易学会的。主材选用上等寿司米煮出的寿司饭，颗颗透明，粒粒晶莹，配料紫菜中含有丰富的微量元素，为人体所必需。喜欢海苔的朋友还可以添加一些海苔来提升鱼松花寿司的口感。

更多详情
  • 2558人看过
  • 662
  • 收藏

主料

  • 寿司饭 ：1碗
  • 黄瓜或四季豆 ：适量
  • 鱼松 ：5大匙
  • 海苔 ：1张
  • 胡萝 ：1长条
  • 卤香菇 ：2朵

辅料

  • 蛋皮 ：1张

具体步骤

  • 第一步
    1.胡萝卜四季豆煮薇软备用。卤香菇切丝。
  • 第二步
    2.取竹帘摊平，放上海苔，并把寿司饭均匀铺平于上，再将保鲜膜覆盖在饭上
  • 第三步
    3.将铺好饭和保鲜膜的竹帘反转，并把竹帘拿起，重新放置于保鲜膜下（呈现出海苔在上、寿司饭在下）
  • 第四步
    4.在海苔上放入胡萝卜鱼松四季豆蛋皮和卤香菇丝，卷成筒状
  • 第五步
    5.将保鲜膜拆掉，把呈现在外的寿司饭沾滚鱼松
  • 第六步
    6.再用保鲜膜重新包裹，防止鱼松脱落，即可切块，食用时将保鲜膜取下即成

烹饪技巧

  • tips：切寿司卷时，将刀在清水中蘸一下，米饭不会被粘下来，整齐且美观基础寿司米是配比是寿司米500g，白醋150g，白糖150g(找不到寿司米用韧劲好些的东北大米也行的)过程看起来复杂其实做起来挺快的

662

收藏

分享

更多 创业分享

食遍天下

食遍天下

共有504个成果

TA的其他成果

糯米甜糍粑
家常油焖笋
家庭版椰汁西米红豆露
自制营养早餐-鸡蛋米饼
炸萝卜丸子
青椒小排
美式牛肉汉堡
家常松茸煲饭——来自香格里拉雨季的恩赐
查看全部
鱼松花寿司 鱼松花寿司
452
已被2272人参考

鱼松花寿司拥有着很好听的名字，但是它不仅名字好听，卖相也是十分好看的，在寿司里面夹上鱼松，淡淡的鱼香蔓延在嘴中，一口进去又有紫菜的鲜味，又有鱼松的鲜味，真的是让……

包含食材
相关做法
海苔 寿司饭

全部其他的“鱼松花寿司”做法

鱼松花寿司评论

评论

其他人还在看

热门项目：
麻辣剧麻辣烫加盟 蜜逗奶茶加盟
展开
热门标签：
福建火锅店加盟 串串香加盟店要多少钱 长沙汉堡加盟店 德克士汉堡加盟要多少钱 傲辣火锅加盟支持有哪些 街头串串香加盟 加盟一个小烤鱼大概需要多少钱 巫山烤鱼加盟连锁店 加盟牛蛙火锅加盟 如何加盟品牌火锅店 自助火锅怎么加盟 砂锅煲仔饭加盟 金釜轩自助烤肉加盟 美味缘中餐加盟条件 东莞奶茶加盟连锁 韩式奶茶加盟店 韩国烤肉加盟哪里好 昆明汉堡连锁店加盟 加盟奶茶店流程 都可奶茶店成本 奶茶店如何盈利 江南姆妈中餐加盟流程 火锅店哪个牌子好 哪个烤鱼加盟好 加盟嘟嘟奶茶 烤肉店加盟店多少钱
展开