味道不错的豆腐蒸蛋

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:14

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主料

• 白豆腐 ：两块

辅料

• 鸡蛋 ：两个
• 香菇 ：少量
• 猪肉 ：少量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐切片 放入碗内。
• 
  第二步
  2.鸡蛋打散 加盐 加适量水搅匀，倒入豆腐碗内。
• 
  第三步
  3.猪肉剁肉沫 香菇泡软后切沫，锅内热油 倒入肉沫翻炒 再加香菇沫，加少量盐 料酒 生抽，炒熟备用。
• 
  第四步
  4.把豆腐碗上锅蒸，熟后倒入刚炒好的香菇肉沫。

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包含食材

• 豆腐
• 鸡蛋

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