简易版-凉拌苦瓜

具体步骤

• 
  第一步
  1.苦瓜洗净，从中间切成两半，去掉中间的籽。
• 
  第二步
  2.用刀斜切成片。
• 
  第三步
  3.放入容器中，加入生抽。
• 
  第四步
  4.加入蚝油。
• 
  第五步
  5.加入糖。
• 
  第六步
  6.加入盐。
• 
  第七步
  7.加入香油。
• 
  第八步
  8.拌匀后放入切成末的蒜，然后在中间集中放上一勺辣椒粉。
• 
  第九步
  9.锅加少许油烧热，淋在辣椒粉上。
• 
  第十步
  10.拌匀，即可装盘食用。