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DIY-洋葱炒鸡蛋
DIY-洋葱炒鸡蛋

DIY-洋葱炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:14

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 青椒2个
  • 鸡精 :适量
  • 红辣椒半个

具体步骤

  • DIY-洋葱炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.所有的材料洗净待用。
  • 第二步
    2.辣椒和洋葱都切成块状。
  • DIY-洋葱炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打散.
  • DIY-洋葱炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.放入热油锅里。
  • DIY-洋葱炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.用铲子快速的搅散。把鸡蛋盛出。
  • DIY-洋葱炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.再加入适量的油。
  • DIY-洋葱炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.放入辣椒呛香。
  • DIY-洋葱炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.放入洋葱。
  • DIY-洋葱炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.翻炒一下,加入适量的盐。
  • 第十步
    10.加入鸡蛋继续翻炒一分钟。
  • DIY-洋葱炒鸡蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.加入适量的鸡精。
  • DIY-洋葱炒鸡蛋的做法图解十二
    第十二步
    12.嗒嗒,香气扑鼻的洋葱炒鸡蛋出锅啦。

烹饪技巧

  • 炒鸡蛋的时候,油稍微多放点,鸡蛋炒出来会很香嫩,而且要快速的炒,鸡蛋一旦凝固了,就可以关火了。再炒老了,口感就不好。

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