DIY-韭菜炒鸡蛋

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.24 05:25

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主料

• 韭菜 ：200
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将韭菜，择好洗净
• 
  第二步
  2.切成2cm左右的段
• 
  第三步
  3.将鸡蛋打散，加入少许盐
• 
  第四步
  4.锅中放入油，将蛋液倒入
• 
  第五步
  5.翻炒均匀后，将韭菜倒入锅中继续翻炒
• 
  第六步
  6.翻炒至韭菜变色，放入少许盐调味，即可出锅

烹饪技巧

• 韭菜炒的时间不能太长，否则容易老，味道就不好了

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韭菜炒鸡蛋

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包含食材

• 韭菜
• 鸡蛋

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