DIY-蒜苔炒腊肉

具体步骤

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  第一步
  1.腊肉提前用水泡起来，再清洗干净。
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  第二步
  2.放锅中煮熟。
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  第三步
  3.放凉后切片。
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  第四步
  4.准备一把蒜苔。
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  第五步
  5.蒜苔洗净切段。
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  第六步
  6.锅烧热，下入腊肉炸出油，多余的油可以盛出，加点酒和姜丝炒香。
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  第七步
  7.加入蒜苔。
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  第八步
  8.翻炒，加味精，白糖调味。
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  第九步
  9.装盘。