简易版-青椒土豆丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.30 02:05

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主料

• 青椒 ：1个
• 土豆 ：1个

辅料

• 盐 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.土豆去皮
• 第二步
  2.切成丝 泡水
• 第三步
  3.青椒切丝
• 第四步
  4.大蒜切小
• 第五步
  5.油热倒入大蒜和青椒
• 第六步
  6.倒入土豆丝
• 第七步
  7.翻炒软了之后加入食盐
• 第八步
  8.加入胡椒粉
• 第九步
  9.出锅前加点香醋，好久没出酸的有点想吃了

烹饪技巧

• 现在不能吃辣的，不然可以做酸辣土豆丝呢

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青椒土豆丝

13

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青椒土豆丝这是一道由土豆切成的细丝状物和青椒作为主要原材料采用了烧炒的手法制作出来的，闻起来有着非常浓厚醇香的土豆丝的味道，吃一口下去酸酸甜甜的而且土豆丝的嚼劲……

包含食材

• 土豆
• 青椒

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