牙签肉-懒人版

具体步骤

• 
  第一步
  1.里脊肉洗净切成小块
• 
  第二步
  2.用刀背把肉拍松弛
• 
  第三步
  3.把烤肉酱用适量水化开
• 
  第四步
  4.放入里脊肉，打个鸡蛋，加适量生抽，少量盐搅拌均匀
• 
  第五步
  5.保鲜膜包好，放在冰箱里腌制1个小时以上
• 
  第六步
  6.从冰箱拿出加入淀粉抓匀
• 
  第七步
  7.牙签用热水烫一下
• 
  第八步
  8.将腌制好后的里脊肉用牙签串起
• 
  第九步
  9.锅里倒少许油加热，烧至5-6成热
• 
  第十步
  10.将肉串放到油锅里，中小火炸。变色后再翻面炸
• 
  第十一步
  11.炸至两面金黄盛起装盘，趁热撒上芝麻即可