简单的土豆丝饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:15

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主料

• 水 ：100
• 土豆 ：2个
• 面粉 ：150

辅料

• 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 葱花 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.两个土豆冼净去皮
• 
  第二步
  2.擦成丝
• 
  第三步
  3.加适量葱花，盐，鸡精，搅拌均匀
• 
  第四步
  4.加面粉加水，搅成糊状
• 
  第五步
  5.平底锅内放适量油，取三勺入锅，静置5分钟后翻面
• 
  第六步
  6.小火煎至两面焦黄即可控油出锅
• 
  第七步
  7.很香

烹饪技巧

• 喜欢甜的也可以把盐和鸡精换成糖

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土豆丝饼

15

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土豆丝饼，加了淀粉以后土豆丝就会黏在一起，土豆做的食物一向好吃，虽然土豆是最朴素的食材，但美味的味道阻挡不了它发光发热，土豆软糯可口，但本身没有多少味道，加上盐……

包含食材

• 鸡蛋
• 土豆

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