家常菜茄汁菜花

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:15

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主料

• 菜花 ：150
• 猪肉片 ：30

辅料

• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 番茄酱 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪肉切成片 用淀粉腌一下
• 
  第二步
  2.菜花掰成小朵 用开水焯一下
• 
  第三步
  3.热锅放入适量的花生油
• 
  第四步
  4.放入肉片葱花煸炒
• 
  第五步
  5.放入菜花
• 
  第六步
  6.放入适量的番茄酱
• 
  第七步
  7.放入适量的盐 翻炒均匀
• 
  第八步
  8.出锅了

烹饪技巧

• 菜花用开水焯一下容易炒熟

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茄汁菜花

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茄汁菜花，这是一道非常美味的家常菜品。菜花吃起来脆脆的，配上茄汁略带一些酸味，让人吃的停不下来。茄汁菜花的制作方法十分简单，在许多家里，都会备上这么一道茄汁菜花……

包含食材

• 胡萝卜
• 菜花

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