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#DIY美食#清蒸鲫鱼
#DIY美食#清蒸鲫鱼

#DIY美食#清蒸鲫鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:15

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主料

辅料

  • 细香葱适量
  • 精盐适量
  • 红椒 :适量
  • 蒸鱼豉油 :适量
  • 适量

具体步骤

  • #DIY美食#清蒸鲫鱼的做法图解一
    第一步
    1.鲫鱼清理干净。
  • #DIY美食#清蒸鲫鱼的做法图解二
    第二步
    2.给鲫鱼的两面紧密切一下。
  • 第三步
    3.如图,这样切好,抹点盐稍腌几分钟。
  • #DIY美食#清蒸鲫鱼的做法图解四
    第四步
    4.切好红椒丝和葱丝。
  • #DIY美食#清蒸鲫鱼的做法图解五
    第五步
    5.把姜葱放鱼肚里,开水上锅蒸约10分钟。
  • #DIY美食#清蒸鲫鱼的做法图解六
    第六步
    6.蒸好的鲫鱼。
  • #DIY美食#清蒸鲫鱼的做法图解七
    第七步
    7.放上红椒丝和葱丝,淋上蒸鱼豉油。
  • #DIY美食#清蒸鲫鱼的做法图解八
    第八步
    8.锅里烧热油。
  • #DIY美食#清蒸鲫鱼的做法图解九
    第九步
    9.把热油淋上即可。

烹饪技巧

  • 1、抹点盐腌制,入味也鲜美。2、这样改刀,吃的时候感觉鱼刺少哦。3、一般开水上锅蒸10至15分钟。

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