家常菜干子烧肉

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材
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  第二步
  2.准备八角和生姜片
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  第三步
  3.豆干切小块，五花肉洗净后切块
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  第四步
  4.热锅倒入底油温油加入五花肉煎至两面泛黄捞起
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  第五步
  5.再把豆干下入煎至两面泛黄，倒出多余的油分
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  第六步
  6.再把五花肉回锅，加入料酒
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  第七步
  7.加入八角和生姜片
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  第八步
  8.加入生抽和老抽
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  第九步
  9.倒入开水加入适量冰糖
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  第十步
  10.盖上大火烧开转小火40分钟
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  第十一步
  11.之后转大火
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  第十二步
  12.收汁后熄火
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  第十三步
  13.装入碗中撒上葱花上桌