萬字纯酿造酱油试用报告-干子烧肉

具体步骤

• 第一步
  1. 五花肉洗干净放冷水里烧开后煮5分钟
• 第二步
  2. 豆干切块
• 第三步
  3. 煮好的五花肉切块，葱姜切片，准备好八角香叶
• 第四步
  4. 炒锅烧热后加入一点玉米油下红糖炒糖色
• 第五步
  5. 待红糖出现焦黄色将切好的猪肉下入煸炒
• 第六步
  6. 所有猪肉均匀的裹满糖色以后加入适量广东米酒翻炒
• 第七步
  7. 然后加入适量酱油煸炒一会儿
• 第八步
  8. 加入葱姜八角和香叶
• 第九步
  9. 加入适量开水盖盖子烧制50分钟
• 第十步
  10. 然后加入切好的豆干
• 第十一步
  11. 加适量盐翻炒均匀以后烧制15分钟
• 第十二步
  12. 待汤汁基本收干出锅开吃
• 第十三步
  13. 盛入碗中开吃喽！