水煮毛豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:15

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主料

• 毛豆 ：400

辅料

• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 茴香 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.毛豆
• 
  第二步
  2.摘去筋，剪去头尾，洗净
• 
  第三步
  3.锅内加水，倒入毛豆加葱，茴香，盐，料酒
• 
  第四步
  4.煮至毛豆酥烂
• 
  第五步
  5.出锅

烹饪技巧

• 要摘去毛豆的筋，这样更入味

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水煮毛豆

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