自己做的西红柿牛肉汤面

具体步骤

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  第一步
  1.炒锅烧热放油，下葱姜爆香。
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  第二步
  2.倒入洗净的牛肉片煸炒，淋点酒去去腥。
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  第三步
  3.变色后倒入适量的水盖上锅盖，大火煮沸后小火炖60分钟左右，至牛肉片熟烂。
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  第四步
  4.放入蚕豆瓣。
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  第五步
  5.盖上锅盖煮熟。
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  第六步
  6.再倒入洗净、切块的西红柿。
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  第七步
  7.盖上锅盖烧沸。
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  第八步
  8.撒点盐和鸡精调味。
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  第九步
  9.再喷点胡椒粉（女儿喜欢胡椒粉的味），汤就好了。
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  第十步
  10.在做汤的同时煮面条。
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  第十一步
  11.面条断生后捞出，浇上西红柿牛肉汤就行了。