有特色的解密舌尖2之炒洋芋

具体步骤

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  第一步
  1.洋芋去皮洗净。
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  第二步
  2.将洋芋切条。
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  第三步
  3.苏泊尔“火红点”2代无油烟炒锅倒入油，开火，此时锅中红心为非实心状态。
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  第四步
  4.苏泊尔“火红点”2代无油烟炒锅中的红心变为实心时（如图），达到无油烟最佳烹饪温度。
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  第五步
  5.放入切好的大葱葱花。
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  第六步
  6.出葱香后，放入洋芋条翻炒。
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  第七步
  7.放入酱油。
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  第八步
  8.放入五香粉。
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  第九步
  9.放入精盐。
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  第十步
  10.土豆成熟后，关火。放入味精，翻拌均匀。
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  第十一步
  11.炒好的洋芋出锅。
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  第十二步
  12.撒一小勺辣椒粉。
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  第十三步
  13.一小勺孜然粉。
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  第十四步
  14.再撒上切好的小香葱末。吃的时候上下翻拌均匀即可。