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猪脚和萝卜一起煮汤真的是一中常见并且经典的搭配,猪脚的蛋白质含量非常高,萝卜也有清热解毒的功效,并且萝卜的清甜能很好的消解猪脚的油腻,使得这道汤更加的老少皆宜。当然,适合炖汤的还有板栗,炖出来的汤会非常甜,板栗本身也会很甜糯,但是,要注意时长。
吃的时候猪脚可以占酱油醋吃~超级美味
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猪脚萝卜这道家常菜是以猪蹄和萝卜为主要原料煲制而成的,在制作过程中告诉大家几个小窍门儿在猪蹄焯水时放入花椒、八角、姜、葱和料酒,能去除猪蹄中的腥味儿;另一个小窍……
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