健康美食-炖牛肉

具体步骤

• 
  第一步
  1.将牛肉冲洗干净。
• 
  第二步
  2.然后切成大块备好。
• 
  第三步
  3.在放入锅中煮开去除肉沫血水。
• 
  第四步
  4.准备调料。
• 
  第五步
  5.将牛肉捞出后放入压力锅中，放入适量清水和调料（大料、桂皮、香叶、和用纱布包好的花椒和小茴香。）
• 
  第六步
  6.盖好盖子加压煮开，计时40分钟。
• 
  第七步
  7.关火后快速泄压，在放入葱段、姜片和蒜瓣及食盐继续压制5-10分钟。
• 
  第八步
  8.关火，泄压。
• 
  第九步
  9.香喷喷的牛肉块。