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自制汉堡包
美味自制汉堡包
美味自制汉堡包

美味自制汉堡包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.07.28 06:45

自制汉堡包颜味俱佳，做法也不难，论色相看着都会食欲大增，也就更别提口感是有多么的美味了，自己制作出来的美味好吃到你不敢相信，素荤搭配，食材料足，卫生干净，味道也超好吃，一口咬下去满满的幸福感，是早餐的绝佳首选，再搭配一杯饮料就更完美了。

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主料

  • 预拌粉 ：350

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.先给我的中奖商品来个正脸。将水、半袋酵母粉加入到预拌粉中，一次性加入全部的水，面粉比较稀，很粘手，所以我沾着玉米油继续揉面。（这个过程惨不忍睹，所以不放照片了。）
  • 第二步
    2.将面团在面案上不断的摔打，面团渐渐不粘手了，看一下我揉的不粘手的面团吧。
  • 第三步
    3.按照说明书中说将面团揉至不粘手即可，所以我直接将面团盖上保鲜膜饧置20min。
  • 第四步
    4.将面团分成6份，分别揉成圆形，15min后表面抹上一层水，撒上黑芝麻。
  • 第五步
    5.放入烤箱中发酵25min，烤箱200℃预热，烤制30min。
  • 第六步
    6.鸡蛋煎熟，火腿肠、黄瓜切片，火腿肠用油煎一下出锅。将汉堡胚中间切开，加入喜欢的黄瓜、煎蛋和火腿，汉堡包就做好了。有没有一点像小兔子？

烹饪技巧

  • 1.最好不要一次把水全部加入，否则面粉太湿，容易粘手；不断摔打面团可以加快面粉出筋；2.面团上面可以刷蛋液等其他液体，否则烤出的面包较干；

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自制汉堡包 自制汉堡包
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自制汉堡包，他制作起来还是非常简单的，但是我也总喜欢在家里面制作它的时候，在里面放上很多自己喜欢吃的火腿，或者是在里面多加蒜加鸡蛋味道都是很好吃。如果你在家里面……

包含食材
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