自制酱香凤爪

具体步骤

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  第一步
  1.凤爪洗净
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  第二步
  2.一分为二
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  第三步
  3.锅水加入姜煮开
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  第四步
  4.下凤爪
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  第五步
  5.盖盖中大火煮15分钟
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  第六步
  6.提前备好的冰水
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  第七步
  7.把煮好的凤爪放入冰水中5分钟捞出
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  第八步
  8.凤爪加入芝麻油 香菜 葱 蒜蓉 生抽 白糖 白醋和红辣椒 搅拌匀再放入冰箱冰上3小时（在冰时中间过程再去翻动下）就可食用