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色味极佳的香卤凤爪
色味极佳的香卤凤爪

色味极佳的香卤凤爪

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.15 10:31

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主料

辅料

  • 干辣椒 :8个
  • 桂皮 :一小块
  • 麻椒 :20颗
  • 香叶 :3片
  • 自制辣椒酱 :一勺
  • 盐 :一勺
  • 3片

具体步骤

  • 色味极佳的香卤凤爪的做法图解一
    第一步
    1.新鲜鸡爪洗干净
  • 色味极佳的香卤凤爪的做法图解二
    第二步
    2.拍的不清楚,少量油加冰糖,炒一下鸡爪
  • 色味极佳的香卤凤爪的做法图解三
    第三步
    3.稍微炒一下就好
  • 色味极佳的香卤凤爪的做法图解四
    第四步
    4.准备各种香料
  • 色味极佳的香卤凤爪的做法图解五
    第五步
    5.锅内加水,香料放进去
  • 色味极佳的香卤凤爪的做法图解六
    第六步
    6.加些自制的辣椒油,开大火煮20分钟,加一勺盐

烹饪技巧

  • 凤爪过油的时候一定要小心会炸油的!!

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