老爸做的西红柿烧茄子

具体步骤

• 第一步
  1.选材，这里不是一个茄子一个西红柿哦。根据自己感觉适量添加
• 第二步
  2.西红柿茄子切小块，也可以把茄子切成片…
• 第三步
  3.蒜切片
• 第四步
  4.锅内加油，记住，开始炸茄子，油不能少
• 第五步
  5.下茄子
• 第六步
  6.炸好的茄子，一定注意火候，别把茄子炸成薯片，很苦的哦
• 第七步
  7.这次锅里只需要一点点油，把炸完茄子的油另放
• 第八步
  8.下西红柿、蒜
• 第九步
  9.炒出水后放入炸好的茄子，翻炒后加入适量的盐。
• 第十步
  10.可以了