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家常菜西葫芦炒火腿肠
家常菜西葫芦炒火腿肠

家常菜西葫芦炒火腿肠

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.16 01:15

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主料

辅料

  • 花椒几粒
  • 鸡精 :1
  • 盐 :1
  • 大葱1节
  • 油 :10ml
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 家常菜西葫芦炒火腿肠的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 家常菜西葫芦炒火腿肠的做法图解二
    第二步
    2.切好所有食材
  • 家常菜西葫芦炒火腿肠的做法图解三
    第三步
    3.锅里放油烧热
  • 家常菜西葫芦炒火腿肠的做法图解四
    第四步
    4.放入花椒 蒜片 葱末爆香
  • 家常菜西葫芦炒火腿肠的做法图解五
    第五步
    5.倒入西葫芦片
  • 家常菜西葫芦炒火腿肠的做法图解六
    第六步
    6.炒一下快熟时
  • 家常菜西葫芦炒火腿肠的做法图解七
    第七步
    7.放入火腿肠片
  • 家常菜西葫芦炒火腿肠的做法图解八
    第八步
    8.等西葫芦全熟时放盐
  • 家常菜西葫芦炒火腿肠的做法图解九
    第九步
    9.和鸡精
  • 家常菜西葫芦炒火腿肠的做法图解十
    第十步
    10.炒匀关火
  • 家常菜西葫芦炒火腿肠的做法图解十一
    第十一步
    11.出锅上桌

烹饪技巧

  • 西葫芦下锅不宜久炒久炒不脆

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一把小铲子

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西葫芦炒火腿肠 西葫芦炒火腿肠
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已被2250人参考

西葫芦吃起来爽口嫩牙,又含有很高的营养价值,火腿肠肉质鲜美,是很多人美食中的选择,而西葫芦的鲜绿和火腿肠炒出来的红搭配在一起,红与绿想想就让人食欲大开,垂涎欲滴……

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