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家常菜海米炒冬瓜
家常菜海米炒冬瓜

家常菜海米炒冬瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.26 11:19

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 油 :适量
  • 大蒜1瓣

具体步骤

  • 家常菜海米炒冬瓜的做法图解一
    第一步
    1.冬瓜简单冲洗一下
  • 家常菜海米炒冬瓜的做法图解二
    第二步
    2.去皮
  • 家常菜海米炒冬瓜的做法图解三
    第三步
    3.切碎
  • 家常菜海米炒冬瓜的做法图解四
    第四步
    4.海米和蒜备好
  • 家常菜海米炒冬瓜的做法图解五
    第五步
    5.锅热后倒油
  • 家常菜海米炒冬瓜的做法图解六
    第六步
    6.加入海米
  • 家常菜海米炒冬瓜的做法图解七
    第七步
    7.加入蒜末炒出香味
  • 家常菜海米炒冬瓜的做法图解八
    第八步
    8.加入冬瓜
  • 家常菜海米炒冬瓜的做法图解九
    第九步
    9.加入蚝油
  • 家常菜海米炒冬瓜的做法图解十
    第十步
    10.翻炒均匀
  • 家常菜海米炒冬瓜的做法图解十一
    第十一步
    11.转小火炒2分钟左右,等冬瓜软一些入味后就可以啦
  • 家常菜海米炒冬瓜的做法图解十二
    第十二步
    12.出锅啦 可以吃了!

烹饪技巧

  • 相当清爽的一道菜

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海米炒冬瓜 海米炒冬瓜
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母亲总是希望我多吃蔬菜,可是我还是比较挑食的,例如冬瓜,我就是不吃的,母亲便开始想方设法让我可以接受冬瓜,这道海米炒冬瓜就是我母亲做给我吃的,冬瓜配上海米,咸咸……

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